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Publié : 7 juin 2015

Année 2013-2014

Rencontre avec des professionnels de l’hôtellerie restauration

Mercredi 18 septembre 2013, des élèves de la classe de 3 PREPAPRO, intéressés par un projet d’orientation dans le domaine de l’hôtellerie restauration, ont assisté à une rencontre avec des acteurs du secteur : des propriétaires d’hôtel restaurant (La Marine Tancarville, La Ptite Auberge Lillebonne), des employés du secteur (Hôtel Pascal Saunier Notre Dame de Gravenchon) et un ambassadeur métier, animée par la cité des métiers de Haute Normandie et la maison des compétences de Lillebonne.

Une présentation des parcours de chacun des intervenants a permis de décrire les métiers de cuisinier, de serveur, de réceptionniste,…, les qualités exigées : la polyvalence, la passion, la motivation, le courage, l’esprit d’équipe, la curiosité/la culture générale et la maitrise d’une langue étrangère.

Nos élèves ont écouté attentivement les intervenants, posé des questions pertinentes et ont été satisfaits par les informations et réponses données.